想学摆摊卖凉菜的那种去哪学
学凉菜吧，这个学完了就可以做。
学做凉拌菜大概要多少学费
这个要看你在哪学？一般的厨师学校里面的学费可能会贵一些个体户摊主去学的话，应该便宜些，像一些做得比较有特色的个体老板去请教学习的话，1000块钱应该够了。
学做凉拌菜大约需要5000块钱左右的学费。学做凉拌菜最主要的就是学习凉拌菜的凉拌汁儿怎么调制，要了解各种香料特点，学习它们相互之间进行调和后产生的不同风味，根据不同食材的配搭选择合适的调料配比技巧，这是一个标准化的培训课程，要想做出更好的风味，还得依靠自己不断的探索和摸索。
学做凉菜的学费是多少啊
一、学做凉拌菜可以通过自学或培训中心培训两种途径进行学习。 二、如果通过培训中心培训学习，就要缴纳一定的学费了，培训中心培训的凉拌菜技术内容有： 1、凉拌红油的制作。 2、各种凉拌原材料的处理。 3、蒜水的制作。 4、凉拌调味酱的制作。 5、调味，拌菜。 学费一般在1000元左右。
我想学卤菜，但不知道去哪里学卤菜凉菜技术好
我做卤牛肉是专业的，在不使用任何添加剂的前提下，保证品质在国内一流，味道无人可及。可以免费帮你。
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想做卤菜凉菜 ，首先你得考虑清楚能不能吃苦，能不能起早贪黑，熟食，在外行看来每天坐在那里，顾客来了才起身，如果那样想就太天真了，某些人吹的做卤菜轻松，什么每月轻松上万，职业自由，那都是为了收学员。。如果你真想从事这份职业，给你几点建议仅供参考。
第一，看你所处的地理位置，在你理想开点的地区看一看他们的菜系，当地人喜欢的口味。
第二，看你店选在什么位置，比如夜市适合做年青人喜欢的休闲卤，住宅区或菜市适合做传统卤味。
第三，是想主打单品还是配合菜系，单品比如九尺的板鸭，百分之八十的店都是只卖鸭系，配合系列就是街上常见的鸡鸭猪货凉拌都有。
希望你在学之前能有一个好的定位，如果真想学最好别去公开招学员的地方，这是我亲身经历，花几大千买来一张无添加剂不成菜的配方，宣传时告诉你遇到问题随时找他们，等钱一收就你自己研究，就算他有真本事也不会全教你，都会有所保留，害我又经朋友介绍重新学，走了不少弯路，如果能找到味道好而没公开收学员的地方，只要他答应教你，学会后都能做出很好的味道，我也刚做了一年多，这都是我的经历，说出来是想让还没去学的人能有一个参考，不要像我一样花冤枉钱。
凉菜和面点哪个轻松
凉菜和面点，凉菜工作轻松，因为凉菜的菜品，工序少，首先给凉菜洗干净，卤水的味道调好，等卤水开了之后，给所需卤的凉菜放置锅里卤，撑握好时间，小千万别卤得过久时间，做面点就不一样了，我个人感觉做面点累揉面，做包子，饺子还要伴馅，而且品种多。
学习凉拌菜怎么样
凉菜一行简直博大精深，如果能耐得住性子，推荐去一般的餐厅，酒店，食堂做凉菜学徒，不必花太多钱去外面找什么什么神秘配方，其实大都数都大同小异，而小异则是关键了，正所谓重口难调，学习是第一步，但主要是要有自己的调整自己的味道，需要不短的时间
到此，以上就是小编对于凉菜哪里学比较好的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
标签： 烹饪技巧
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