去皮绿豆怎么弄,去皮绿豆哪里有卖

1. 去皮绿豆怎么弄
2. 绿豆去皮的正确做法
3. 脱皮绿豆怎么弄的

去皮绿豆怎么弄

一般的食用绿豆是不会去皮的，因为去皮有点麻烦，如炖绿豆汤不去皮同样好喝，若是要药用绿豆就得去皮了，就把绿豆用磨子推碎后，皮就脱落了。

1. 去皮绿豆是需要先把绿豆放在锅中加水，大火煮沸，然后把绿豆翻热一下，再捞出放入冷水中泡大约1个小时左右。
2. 用手轻轻地在泡好的绿豆中揉搓，可以使绿豆的皮逐渐脱落出来，脱落后特别好洗净。
3. 处理完毕后，可以再用清水漂洗几遍，使得水清亮干净，就可以开始做绿豆汤或是其他菜品了。

绿豆去皮方法：

1、绿豆提前一天泡制。

2、将泡好的绿豆放入一个较大的容器内，注入能没过豆子的水量。

3、手洗净，在水里进行反复揉搓豆子的动作，力道不易过大，直至绿豆皮纷纷浮于水面。

4、利用绿豆皮密度较小的原理，用手微微搅拌，绿豆皮便能轻松随水流一起被滤出。不断重复3、4的动作，很快就能处理掉这看似麻烦的绿豆皮了。

绿豆去皮的正确做法

一、浸泡法，这个是大家最常用的，用清水浸泡3-5个小时再煮，很快就烂；

二、炒制法，将绿豆放到锅里干炒，小火10分钟左右，绿豆外皮略焦即可，吃的时候拿出来煮又方便又快捷，而且很容易去皮出沙；

三、冰冻法，将绿豆放入冰箱冷冻4个小时以上，吃的时候再煮，很容易开花；

四、冰水法，没处理过的绿豆放锅内煮开之后，加入1碗冰水，被冰水激过的绿豆更容易煮烂。

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脱皮绿豆怎么弄的

第一种方法：首先我们把清洗好的绿豆洗干净，用清水泡在碗中，夏季温度高，我们泡制的绿豆可以放到冰箱的保鲜层，在冰箱放至大概4个小时左右就可以了，切记不要放到室外，还有不要泡制时间过长，要不绿豆就会长出豆芽来，将泡好的绿豆倒入一个大盆里，在倒入大量的清水，然后反复搓洗绿豆，让绿豆的外皮从绿豆上脱落下来，脱落下来的绿豆皮会因为密度的关系，都会漂浮在盆里的水面上，然后我们用网勺把绿豆皮捞出来就可以，往复几次我们的绿豆皮就处理干净了

1、首先将带皮的绿豆先浸泡一晚上，浸泡好之后，就用双手一直搓，这样是可以让一些绿豆脱皮。

　　2、然后抓一把绿豆放到纱布上，然后用手将纱布的口捏住了，将水拧干了，在案板上面来回搓几下，这样可以避免将豆子压碎了。

　　3、准备两个碗，其中一个倒入八成满的水，另一个就是放搓好的豆子，用水龙头冲一下，这样可以将漂在碗里面皮去掉。

　　4、我们将绿豆用手抓一把，然后轻轻的抖几下，这样可以帮助去掉一些绿豆皮，然后用手去沾碗里面的水，这样绿豆就是留在了碗里面。

　　5、将豆子大部分分离之后，对于一些没有搓开皮的绿豆，就可以再将豆子放到纱布里面搓，再重复一次上面的步骤，这样可以帮助将豆子和皮分离开了。

到此，以上就是小编对于去皮绿豆哪里有卖的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。