有一种像干白辣椒的香料,泡在油里很香,是什么啊
是先放香料在放肉,如果后放香料,香料的味道出不来并且香料会软趴趴的,影响口感。以木耳炒肉为例:用料:木耳 6只、猪肉适量、辣的红辣椒 4个、辣的杭椒 一个、剁椒 一勺、大蒜 一小颗、生姜 一小片、生抽一勺、老抽少许、糖少许、料酒少许。做法:
1、把辣椒洗干净头去掉切圈;生姜大蒜切末。

2、放少许的生抽、少许的老抽、一点糖料酒,腌制十五分钟。
3、锅内加入少许油,6成热后下切好的辣椒。
4、辣椒翻炒后下入蒜末。
5、放入切好的青椒和木耳。

6、加入腌制好的肉片翻炒至变色。
7、装盘出锅。
到此,以上就是小编对于白辣椒哪里有买的啊的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

标签: 辣椒
文章来源:
飓风
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