学做菜难吗,哪里学做菜比较好

1. 学做菜难吗

学做菜难吗

个人觉得，不难，首先是你需要去动手去做，肚子饿了，我们就是想吃东西，于是不想去吃外卖而且经济条件有限那么我们就得去动手做，开始不会都不知道怎么下手，但是只要你想就会主动找方法，这就是主观能动性的重要，所以说难还是不难，真不能用难字去形容。可以说，做菜做饭不难就是看想不想！

自从看了很多关于食品安全方面的报道就慢慢的尝试在家里做饭，现在不仅喜欢吃自己炒的菜，街坊邻居朋友也都喜欢我做的饭菜。我们没有事了就经常聚会！

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我最拿手的是炖鱼、炖鸡、红烧肉。我媳妇给我打下手，现在我天天都要看美食视频看多了就自己做，我老婆现在都不想出去吃，只想吃我做的菜，她宁愿切菜洗碗嘿嘿。

​做菜最主要就是选择好的食材，猪肉我选择溜达猪、鸡肉也是溜达鸡、鱼必须是江里的或者是海鱼，这样才能炖出好的口感好的滋味！每周末都奢侈一回，去海鲜市场买新鲜的螃蟹还有海虾。为了学会凉拌菜，我特意花钱去一个生意兴隆的早餐店去学了一个星期。

​现在我越来越喜欢美食了，下一步我准备去学一下各种面食的制作，有一位住在我附近的面点师很有名，可以通过朋友介绍，想学的话也很方便。现在除非是不得不去的应酬才去饭店吃饭，随着手艺一天天进步现在真的不太想去外面吃饭了。

学做菜难不难关键还是看你喜不喜欢吃😄，像我就是个吃货，在外面吃吧，便宜的不放心，贵的又舍不得😂

当然还得看有没有时间去折腾，今年大部分都是自己做饭吃，不说有多好吃，感觉最起码比外卖要好吃，之前在厦门上班的时候，连续点了一个星期的外卖，贵不说，最主要是难吃，有的时候一上班就开始想中午要点什么菜，所以天天点外卖也会疯掉的，反正我是受不了，后面有一段时间中午直接不吃，早上买早餐的时候多买个面包，中午饿就啃面包🍞，那日子真难受😭

后面来了浙江以后都是自己做饭吃了，很少在外面吃，最主要是厨艺也好一些啦😊

给大家分享一下我做的菜😄感觉九宫格不够用啊

学做菜难吗？其实是看你什么心态。对生活态度积极，向上。不是得过且过，随随便便学什么都不难。

首先我觉得应该要对做菜，做美食有兴趣。我就是觉得自己做的菜自己吃起来才是最好吃，最合口味的。

多看一些做菜视频，书籍慢慢学着来做。再总结经验你会做得一手好菜出来的。

只要感兴趣就不难，不感兴趣的话就难了，还需要有耐心，尤其是切菜，切菜尤其是切丝，没有耐心的话切丝一两次就不想再做了，个人觉得炒菜还好，尤其是切菜配菜太需要耐心了，我比较喜欢炒菜而不太喜欢炒菜前的准备，例如洗菜，摘菜，切菜。

反正一句话，炒菜也需要大量的耐心！

感谢诚邀！

关于做菜很难吗？我来说下

1，其实做菜是没多大难处的，关键在于你想不想做，想不想学的问题，如果你懒那自然是难。

2，如果你觉得有难处的话，你可以开始学习些最简单的菜，把她当做一种兴趣投入进去，比如开始学些炒菜类，如：西红柿炒鸡蛋，辣椒炒肉，炒青菜等，不懂网上学，慢慢学些大菜，做菜久了就会掌握好每个步骤的，先放什么后再放什么，到后面连盐放多少心里都会有数的。

3，我从上小学就会做饭，记得那会爷爷是厨师每天做饭，我都是在旁边看，慢慢的就会自己做了，直到踏入社会到结婚几乎都是自己做饭，很少外面吃，最拿手的手就是剁椒鱼头，水煮鱼，扣肉，虾，基本没有不会做的菜，虽说比不上大厨，但做的都不错，其实自己做饭真的是比外面干净卫生很多，首先不说钱的问题，但至少是对身体是无害的，所以有时间的话还是多自己做饭吧！

以上是我做饭的心得，希望大家多为身体着想，尽量都自己做饭，不懂就去学。

到此，以上就是小编对于哪里学做菜比较好的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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