太原浇卤串串香正宗配方
原料配方：混合油5000克，豆瓣酱2500克，干辣椒节500克，花椒100克，蒜瓣150克，老姜100克，香料300克，料酒30克，白酒50克。
把干辣椒节先放沸水锅里汆一水，捞出沥水待用;老姜也切片待用。
太原麻辣烫十大排名
小树林麻辣烫、张亮麻辣烫、黄氏大面皮、老军营麻辣烫、三嫂麻辣烫、义井串串麻辣烫、唐唐麻辣烫、南屯麻辣烫、后北屯香辣烫、太行麻辣烫。
太原沾串串的八种蘸料
沾串串的八种蘸料有甜辣、麻辣、椒麻、烧烤味、醋辣、蒜辣、孜然辣。沾串串可以依据个人的口味选择蘸取不同的蘸料，每一种蘸料都能吃出不一样的食物口感。
沾串串的蘸料都是由多种调料精心配制而成的，且配出来的味道独具特色，为食物增添了不少的美味。
蘸料有超辣，麻酱辣，蒜辣，糖醋，孜然，麻酱，蒜醋，甜辣，蒜香，火腿，这可不止8种，我最喜欢超辣和蒜辣
太原苍蝇馆子前十名
前十名的馆子
1、食品街的小吃林
2、大营盘的肥肠面
3、千峰南路的二宝面皮
4、晋祠路的老崔手擀面
5、桥东街的串串火锅
6、海子边的江南炸串
7、亲贤大卖场的亲贤打卤面
8、长风东街的赵师傅面馆
9、义井的串串
沈阳晚上哪里吃夜宵好吃
太原街附近的串串香，冷锅串串香哦，小店有几种秘制的串串，吃起来非常特别，可算找到老成都街头的串串香感觉啦，全名是辣牛儿串串香，小编特别推荐冒脑花、冒鸭血、涮鸭胗、涮老油条，具体门牌号位置还真不好定义，其实也算特别好找，就在沈阳永利汇大门对面，可以吃完串串香去洗澡！人均消费50元左右。
彩电塔夜市夜宵好吃，位于沈河区十一纬路二十号，这里有韩式烧烤店，老四季抻面，鸡架好吃，面白肉头，还有重庆小面，和新彊烤羊肉串，种类非常多。
太原沾串的来历
沾串串不是中国传统小吃，而是山西太原是一种特色小吃。说起沾串串，人们的第一反应就是义井，义井的小吃一条街据说就是沾串串的发源地
太原沾串起源于太原，是一种特色的小吃。沾串通常是将各种蔬菜、肉类等食材切成小块，用竹签串起来，然后在特制的沾料中沾食。
关于太原沾串的来历，有多种说法。其中一种说法是，太原沾串起源于明朝时期，当时太原地区的人们喜欢将各种食材切成小块，用竹签串起来，然后在酱汁中沾食。随着时间的推移，这种小吃逐渐流传开来，并成为了太原地区的特色美食之一。
另一种说法是，太原沾串是由四川的串串香演变而来的。四川的串串香是将各种食材切成小块，用竹签串起来，然后在火锅中涮食。后来，这种小吃传到了太原地区，当地人将其进行了改良，加入了更多的调料和酱汁，形成了太原沾串的独特风味。
无论是哪种说法，太原沾串都以其独特的风味和丰富的品种受到了广大消费者的喜爱。现在，太原沾串已经成为了太原地区的特色美食之一，吸引了众多游客前来品尝。
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