哈尔滨哪家秋林正宗,哈尔滨红肠哪里的好吃正宗

1. 哈尔滨哪家秋林正宗
2. 哈尔滨红肠分哪几个品牌

哈尔滨哪家秋林正宗

1.秋林里道斯红肠，建立于90年代初，是有一家有着百年的历史的老店，制作的手艺也是很久的了，而且它的味道也很可口，喜欢吃的人们也是比较多的。

2.哈肉联红肠，这是有家一着年代的店面了，国内的第一根红肠便是产自于哈肉联红肠。而且哈肉联红肠也具有一些好的加工技术，至今也受到了大部分人群的喜爱。

3.商委红肠，这一家红肠味道也是很不错的，而且还是中国的一家老字号了，有着品质上的保障。

4.哈尔滨的红肠一斤大概是在30块钱左右，而且哈尔滨的红肠历史也有着百年了，主要是以肠衣再搭配上猪肉所制作而成的，当然也有牛肉，人们可以自行调配。

二、哈尔滨红肠的吃法有哪些

1.哈尔滨红肠是可以直接吃的，只需要将外衣给撕去，然后再擦拭便可以进行食用了。

2.红肠还可以炒制，只需要切成适合的大小，然后再搭配上食材进行配制，味道也是不错的。

3.红肠也可以炸的酥脆后再食用，味道更加的美味。当然也可以烤制，搭配上调味料进行食用也是极好的，有烧烤的感觉。

哈尔滨红肠哪家正宗?以上小编已经为大家所整理到了，平时喜欢吃红肠的人们，可以根据这些品牌进行购买。红肠的烹饪方法也是很多的，可以选择自己喜欢的方式进行烹饪。但是红肠所带有的添加物是比较多的，所以人们在食用的时候，一次不要食用过量了。

哈尔滨红肠分哪几个品牌

本人土生土长的哈尔滨人，特别喜欢吃灌制品。哈尔滨的本地红肠品牌按顺序是我个人推荐的：

1.秋林里道斯（非秋林食品）：主要流行于哈尔滨南岗区和道里区，只有在秋林商场的地下副食品商店买的才是真正正宗的，每天出货量很少，所以要在三点之前去排队才能保证买得到，过年过节的要排很久的队。特点是颜色较深，棕色偏黑，皱纹较深，表面有黑色的木灰点。口感的话皮厚比较硬，肉质致密而且较干，肥肉较多，稍微油腻（有无肥肉的儿童肠可供选择）。风味最为正宗（到底啥叫正宗我也说不好，可能是历史悠久的缘故），深受中老年人喜爱，偏咸，果木味道重，一般不太符合南方口味。

2.商委红肠：主要流行于哈尔滨道外区和道里区，出货量适中，基本可以满足消费需求。特点是颜色较浅，皱纹比较浅，皮薄且软，咸淡适中，果木味道淡，肥肉不多不特别油腻，深受年轻人喜爱。近些年商委红肠作为哈尔滨本地品牌受到不少外地人的推崇，如果是来哈尔滨旅游的话，如果你是第一次吃哈尔滨红肠还是不错的选择。

3.农大红肠：主要流行于哈尔滨香坊区，出货量少，正宗购买位置为东北农业大学校园内的生产车间及香坊区的一些专卖店（没错，这个红肠虽然也有专卖店但只有到这里才能买到最正宗的）。其实农大红肠和农大没有什么关系，就是在校园里卖的比较火就叫成了农大红肠，比较小众，主要是学生购买。农大红肠特点介于里道斯和商委红肠之间，稍微油腻一些，所以儿童肠更加受欢迎，儿童肠应该是比上两家更好一些的。

4.肉联红肠：全哈市都有卖的，主要销往外省，价格便宜一些，出货量大，颜色鲜艳，口味较咸而没有什么特色，一般爱吃红肠的人不会选择，相反外地人买的较多。

5.义利红肠：哈尔滨老品牌，但是之前曾经爆出肉源问题而失去消费者信任，现在还是得不到消费者认可，不建议购买。其实红肠并不适合不以灌制品为主要副食品的地区的人吃的，我觉得茶肠、干肠、小肚更适合。茶肠：干肠：小肚：

到此，以上就是小编对于哈尔滨红肠哪里的好吃正宗的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。