哪国牛肉最好
日本
肉质根据雪花纹（脂肪纹理）的分布、颜色和光泽、紧实程度等划分为1至5级。
世界上好吃的牛肉，包括日本和牛、澳洲和牛、安格斯牛肉、阿根廷牛肉、新西兰牛肉、加拿大牛肉、夏洛莱牛肉、契安尼娜牛肉、奥布拉克牛肉等、巴西牛肉，世界上最好吃的牛肉还是日本和牛。
哪个地方的牛肉最好吃
牛脖子部位最好吃。
牛脖子部位上的精肉，是牛经常运动的部位，所以肉质柔嫩有嚼劲。肉质比较干，肥瘦都有。
牛肉是我们日常生活中比较常见的一种肉类，牛肉的口感非常细嫩，而且营养价值丰富，牛肉的脂肪含量也比较低，也适合老年人食用。
1、科尔沁牛肉（内蒙古）
2、科尔沁牛肉产自内蒙通辽科尔沁大草原，是国家地理标志产品。这里素有"黄牛之乡"的美誉，有着世界上为数不多的没被污染的草原，牛吃的是青草、草药，喝的是山泉水、湖泊水，得天独厚的养殖条件，很适宜牛的生长。
哪个地方问牛肉最好吃，我认为内蒙古呼伦贝尔大草原的牛肉是最好吃的，因为哪里的牛散放，而且牛吃的减草，所以牛肉也好吃。
哪个部位牛肉最好
牛只的肋脊部靠背脊的肌肉，肉质鲜嫩，可
做肋眼牛排，肉质新鲜且富有嚼劲。
牛只腰内肉部位可做菲力牛排，这个部位的
运动量很少，肉质鲜嫩且油脂含量极低。
牛只的前胸肋骨部位可做牛小排，肉质健壮
且油筋及油脂甚多，适合烧烤食用。
牛里脊，俗称梅肉，西方叫法菲力，应该是牛身上最被人看不起的一块肉了，至少在吃牛肉最为讲究的潮汕，任何一家火锅店都没有这块肉，按目前的批发价四十五一斤，这块肉取干净油和筋后是最划算的一块肉，油少筋少还没有二层肉（靠近皮的肉），但没人愿意用这肉，因为除了做牛排好像别的怎么弄都一般般，最主要的是不好切，切出来又容易断没卖相
到此，以上就是小编对于牛肉哪里好吃又嫩的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
本站非盈利性质，与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网，如有冒犯请联系我们立删邮箱：83115484#qq.com，#换成@就是邮箱
