怎么做锡纸烤粉丝较好吃，锡纸烤粉丝哪里教的
材料
主料：瘦猪肉50克，粉丝75克，
调料：青蒜25克，大葱10克，姜5克，花生油50克，酱油15克，料酒10克，盐3克，味精2克
做法
1.猪肉切末；
2.粉丝用热水泡透；
3.葱、姜洗净切成末；
4.青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；
5.锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；
6.放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；
锡纸粉丝是啥
锡纸粉丝是一道中式烹饪美食。
因为锡纸粉丝是一种以粉丝为主料，加入蔬菜、肉类或虾仁等食材，再经过调味后用锡纸包裹后蒸制而成的菜品。
这种菜品在制作的过程中，利用了锡纸的特性，可将食材的香味和营养留在锡纸内，并呈现一种鲜美的口感和色泽。
如果你喜欢中式菜肴，可以尝试自己在家做锡纸粉丝，根据自己的口味搭配食材和调料，制作出独一无二的锡纸粉丝。
锡纸粉丝是一种烤制或蒸制的中式小吃。
因为锡纸粉丝的制作原料是粉丝和各种食材，通过裹上锡纸，在炉或蒸笼中进行烤制或蒸制，从而制成的一种美食。
锡纸粉丝在吃的时候口感柔软，烤制或蒸制的过程中还会使食材散发出浓郁的香味，非常受到人们的喜爱。
锡纸粉丝的种类也非常多样化，不同地区的锡纸粉丝制作方法和味道也有所区别，可以根据自己的口味来选择喜欢的口味。
锡纸粉丝是一种食材。
它是由生粉做成的线状食品，然后用铝箔或锡箔包装而成，具有一定的保鲜功效。
锡纸粉丝在烹饪方面的应用也是非常广泛的，既可以用来炒菜，也可以作为火锅的配料。
锡纸粉丝的营养成分主要包括淀粉、蛋白质、矿物质等，它含有丰富的膳食纤维，对于肠道健康很有帮助。
因此，锡纸粉丝不仅在菜肴中有着广泛的应用，同时也是一种健康营养的食材。
锡纸粉丝是一种烹饪食材。
因为锡纸粉丝是将粉丝和其他食材一起包裹在锡纸中，然后放入烤箱或烤炉中进行烤制，这种烹饪方式能够将食材的营养和口感完美地发挥出来，而且有利于保持食材的原味和汁水。
锡纸粉丝的做法可以根据个人口味添加不同的调料和配料，如瘦肉、蔬菜等，是一道简单易学、美味可口的家常菜肴。
锡纸粉丝，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。始于重庆，在重庆火锅米线后产生。在川渝（重庆、成都等）流行，一鼎鲜开心花甲已扩到全国各地。
花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一道低热能、高蛋白的菜品，又被称为百鲜之冠，天下第一鲜。
锡纸烤粉丝的做法
花甲适量，蒜适量，粉丝适量，红椒适量，葱适量，蚝油适量，排骨酱适量，柱侯酱适量，生抽适量，香油适量，糖适量，醋适量
1花甲加点盐浸泡让它吐干净沙子。
2· 粉丝用清水泡二十分钟左右泡软。蒜头去皮。剁成蒜蓉备用。红椒切碎，葱洗净葱切葱花。
3· 将蒜蓉，红椒碎，葱花放入碗中，加入蚝油，排骨酱，柱侯酱，生抽，香油，糖，醋。再加入凉白开，搅拌均匀成酱汁。
4· 烤盘上预先垫好两张比烤盘大的锡纸。将泡软的粉丝放在锡纸上，倒入一半酱汁。
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