德国香肠原产自哪里
德国香肠基佬原产于墨西哥
德国香肠基佬至今已经有约600多年的历史,可以被认为是德国香肠中的代表性品种之一。正统的德国香肠基佬采用木炭烤制,外皮焦香,再配上正宗的图林根芥末,口味真的很赞。德国香肠基佬是德国黑啤的标配,也是德国著名的美食之一

德国基佬香肠源自德国法兰克福。
香肠最早有记载是在西元前9世纪在Homer'sOdyssey裏。16世纪后期一位住在德国Coburg的厨师JohannGeorghehner到法兰克福去推销他的香肠。
在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种,其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了,这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。
法兰克福肠是德国产的一种香肠,由牛肉(有时会混合其他肉类)制成,起源于法兰克福,因而得名。现时,法兰克福肠通常会以热狗的方式食用,因此有热狗肠之称。

香肠的来历和典故
一、香肠的来历:
香肠源于美索不达米亚地区。约5000年前,美索不达米亚的苏曼尔人已学会充分利用猪的下水制成的可口的肉食食品。他们用剁碎的肉灌进猪肠,制成了受欢迎的香肠。以后,这种香肠传至欧洲,由德国人使它更加完善。德国香肠的制作方法分肉汁香肠、水煮香肠和生香肠三大类,有1500多个品种。德国最著名的香肠有:慕尼黑的白肠、吕贝克的小香肠、图林根的红肠和纽伦堡的香肠等。
二、香肠的典故:
相传宋代大文豪苏东坡游经来苏“梳妆台”时,被这里秀丽的田园风光所吸引,望着座落于梳妆台旁东岳庙十二殿,令苏东坡感慨万千。有一天,苏东坡月夜观景,被远方的火光所吸引,走至两尊巨石叠立的梳妆台下,发现一白发老翁正蹲在一堆火旁边,手拿一竹筒翻来复去的烘烤,感到大惑不解,于是便走过去问:“老人家你在干什么?”老翁笑而不答,继续烘烤。一会儿老翁拿出一把柴刀将竹筒劈开,一股浓郁的烤肉香味扑鼻而来,大文豪这才恍然大悟……

后来一个姓刁的屠夫利用猪肠灌制,更方便了储藏,经过后人的不断改进成为了当地老百姓过年的餐中上品。
香肠的由来
香肠源于美索不达米亚地区。约5000年前,美索不达米亚的苏曼尔人已学会充分利用猪的下水制成的可口的肉食食品。他们用剁碎的肉灌进猪肠,制成了受欢迎的香肠。以后,这种香肠传至欧洲,由德国人使它更加完善。德国香肠的制作方法分肉汁香肠、水煮香肠和生香肠三大类,有1500多个品种。德国最著名的香肠有:慕尼黑的白肠、吕贝克的小香肠、图林根的红肠和纽伦堡的香肠等。
到此,以上就是小编对于腊肠源自哪里的特产的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
本站非盈利性质,与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网,如有冒犯请联系我们立删邮箱:83115484#qq.com,#换成@就是邮箱