酒糟汤圆 哪里(酒糟汤圆哪里的特产)

飓风 19 0
  1. 甜酒汤圆的名字
  2. 做酒糟汤圆用哪种汤圆
  3. 酒糟汤圆的做法
  4. 酒酿圆子的别名
  5. 酒糟汤圆怎样做的啊
  6. 怎样做酒糟汤圆

甜酒汤圆的名字

四川有一种叫法是醪糟汤圆,米酒汤圆

做酒糟汤圆用哪种汤圆

做酒糟用芝麻小汤圆

酒糟汤圆 哪里(酒糟汤圆哪里的特产)-第1张图片-厨房小当家

具体做法如下

1、食材:醪糟200g、芝麻小汤圆若干、水3碗、白糖1勺。

2、在锅中加入3碗水,开火烧开。水开后下入汤圆,等再次开锅。

3、待汤圆浮出水面时,加入醪糟煮2分钟。

酒糟汤圆 哪里(酒糟汤圆哪里的特产)-第2张图片-厨房小当家

4、加入白糖,加入几颗枸杞,出锅即可!

酒糟汤圆的做法

小锅半锅水煮开,放入汤圆,时不时搅动防止粘锅,等汤圆浮出水面。

步骤 2

放入半罐酒糟,我喜欢用这个牌子。搅拌一下,融解的差不多了跳到下一步。

酒糟汤圆 哪里(酒糟汤圆哪里的特产)-第3张图片-厨房小当家

步骤 3

放一块红糖,放多少自行斟酌,我喜欢偏甜。

步骤 4

再放一块冰糖,也可以选择放白糖,可以分几次放,尝了味道再加也不迟。我真的吃很甜😓

步骤 5

等糖融的差不多了,汤圆也软乎乎冒出水面了,就大功告成啦!

酒酿圆子的别名

是一种以糯米、酒酿、豆沙等为主要原料制作的甜点。

酒酿丸子口感香甜,酒香浓郁,是中国传统的小吃之一。

酒酿圆子的制作方法比较简单,将糯米浸泡后蒸熟,加入酒酿、豆沙等配料,搓成圆子,然后放入锅中煮熟即可。

四川有一种叫法是醪糟汤圆,米酒汤圆

酒糟汤圆怎样做的啊

准备好食材: 汤圆,酒糟,红糖,红枣。

锅中加入适量的水,大火将水烧开。

水开后,放入汤圆,煮至8成熟。

然后倒入酒糟。

在依据个人口味,加入适量红糖。然后加入几颗红枣。煮2分钟即可。这样酒糟汤圆就做好了。这样的酒糟汤圆吃起来香甜可口,糯糯的很美味。

1、先放适量的水煮开;

2、倒入汤圆煮滚水;

3、煮开第一次了加一碗水,后面连续煮开两次,每次都加一碗水;

4、待汤圆浮起来时说明已经熟了,加一勺酒糟5适量的白糖融化即可。

怎样做酒糟汤圆

原料

汤圆、米酒、鸡蛋两个、生粉、 枸杞、糖桂花

制作方法:

1、首先我们在锅内加入适量的水,打开电磁炉把水加热,利用烧水的时间,把生粉内加入清水,用勺子搅拌均匀备用,生粉在这里是勾芡用的,生粉勾芡的作用是颜色透亮,不浑浊。

2、鸡蛋打破,把蛋清和蛋黄分离,用筷子把蛋清打匀,蛋清一定要用筷子打散,不能有大块。

准备好食材: 汤圆,酒糟,红糖,红枣。

锅中加入适量的水,大火将水烧开。

水开后,放入汤圆,煮至8成熟。

然后倒入酒糟。

在依据个人口味,加入适量红糖。然后加入几颗红枣。煮2分钟即可。这样酒糟汤圆就做好了。这样的酒糟汤圆吃起来香甜可口,糯糯的很美味。

准备酒糟、汤圆、冰糖、桂花子和蜂蜜。

烧水,水开后加入少许冰糖。

加入汤圆,用勺子搅拌一下,煮到汤圆都浮起来。

加入桂花子,一点点就好了。

打入一个鸡蛋,更加棒了。

成品

烧水,水开后加入少许冰糖。放入酒糟煮(注:其实不需要加冰糖,因为酒糟是发酵过的,受热分解,酒精成分挥发后就产生糖,所以酒糟越煮越甜的)加入汤圆。记得要用勺子搅拌一下,不然汤圆会粘底。只要煮到汤圆都浮起来,那么就熟了加入桂花子,一点点就好了酒糟越煮香味越香醇,加上桂花的香味既可

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