迷迭香烤鸡产自哪里（迷迭香烤鸡产自哪里的）

1. 广州吊炉蒜香烤鸡做法
2. 女方上马席的菜品
3. 迷迭香可以和茶叶一起冲泡吗
4. 迷迭香和罗勒碎有啥区别

广州吊炉蒜香烤鸡做法

 用料：三黄鸡1只、蒜蓉1头、盐6克、六婆辣椒干碟2小包、橄榄油30克、昆布粉1勺、生抽15克

蒜香烤鸡的做法步骤：

步骤 1、蒜头3秒，速度切碎，倒入其他调味料，速度2混合均匀

步骤 2、酱淋在鸡上，正面反面用手搓均匀，

步骤 3、腌制4小时或者隔夜最佳

步骤 4、撒洋葱，土豆，辣椒，迷迭香装饰

步骤 5、烤箱预热200度，烤40——50分钟，中途把蒜蓉剥掉，避免烤过焦，有条件的，20分钟后翻个面

步骤 6、皮脆肉嫩，太香了

步骤 7、香喷喷 好吃

女方上马席的菜品

        女方上马席的菜品有国宴香酥鸡腿，蒜香排骨，蘑菇丸子，迷迭香烤鸡，手抓羊肉，桂花酸梅汤，朝鲜冷面，面果核桃，盐焗排骨，国宴东坡肉。

迷迭香可以和茶叶一起冲泡吗

迷迭香的食用方法：

1. 热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。

2. 取出3-5g迷迭香，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，迷迭香的香气随之飘散开来。

3. 放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。

4. 将迷迭香取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。

5. 如果先放入滚水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的颜色，也比较耐泡。

迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶（不必使用过多以免破坏食物原味）即可香烤排骨（猪排、羊排及牛小排）。迷迭香烤鸡，风味尤佳。做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。

迷迭香花草茶则有益心脏、消除疼痛及帮助入眠（高,2000）。通常采5-10公分嫩枝洗净放在茶壸中，冲泡2-3分钟，即可饮用，时间越久香味越浓，将嫩枝加入柠檬苏打水中，风味特佳。

迷迭香和罗勒碎有啥区别

有区别。
迷迭香和罗勒碎虽然都属于调味料，但是它们的风味和用途有很大的不同。
迷迭香带有一种清新的松树味道，常常被用于烤肉、烤鸡等，可以减少肉味的油腻感；而罗勒碎则有一种比较浓重的苏木香味，常常被用于调制意大利面酱、沙拉等，可以提供一种柔和、清新的口感。
当然，它们的用途不只限于这些，具体的使用要根据个人口味和需要来选择。
除了迷迭香和罗勒碎，还有很多其它不同种类的调味料，如牛至、百里香、香芹等等。
每一种都有着不同的风味和用途，可以根据不同的菜品和口味来选择使用。
同时，不同的文化背景和地域也会影响到调味料的选择和搭配，这也是烹饪文化的一个方面。

罗勒叶子很嫩，不耐热，常用于冷的酱汁和沙拉，用在热菜上也多用于摆盘。

用途：常用于制作意大利青酱(Pesto)，基本上意大利家家户户的冰箱都存放着这种百搭酱汁，这种酱汁除了罗勒还包含橄榄油、大蒜、帕默森干酪(Parmesan)和一两种坚果，制作相对简单。用于涂抹面包，制作沙拉和青酱意大利面再适合不过了。

迷迭香 Romarin

迷迭香原产于地中海地区，名字优雅得让人会很想闻它，在西餐中的出镜率与百里香都是很高的，香味浓郁，甜中带有苦，所以烹调中使用的量不宜过大。适合庭院种植，也是一种常见的花园植物。

用途：在西餐中常用于牛排、土豆等料理中，在烤制品中也经常会用到。它特别的味道几乎与大部分肉类都很搭，常常被用来制作法式煎羊排，迷迭香烤啤酒鸡。

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