水煮鳕鱼哪里菜（水煮鳕鱼哪里菜好吃）

1. 鳕鱼有几种煮法
2. 水煮鳕鱼的家常做法红烧
3. 鳕鱼能做水煮鱼片吗

鳕鱼有几种煮法

鳕鱼有8种煮法。

鳕鱼由于肉多刺少，味道鲜美，深受大家喜爱，由于南北饮食口味不同，介绍几种个人喜爱的几种吃法:

1，烫火锅，四川火锅鱼类必点，味道浓郁，麻辣刺激。

2，油炸鳕鱼，外焦里嫩，肉多解馋。

3，糖醋鳕鱼，简单易学，口味独特。

4，红烧鳕鱼，色泽靓丽，口齿生香。

鳕鱼有一种煮法，鳕鱼的一种煮法是，将鳕鱼清洗干净，切成一厘米厚的片，切好的葱姜蒜用油锅炒香后加汤，再放入各种适量的调料。汤开后将鳕鱼片下入锅内煮熟即可。

水煮鳕鱼的家常做法红烧

主料：鳕鱼500克

辅料：鸡蛋1个

调料：酱油1大勺 醋1大勺 糖10克 料酒1勺 葱 姜 蒜 适量 盐4克 八角1个

步骤

1、把鱼去膛去鳞洗净。

2、切成段，加入盐 料酒腌制10分钟。

3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。

4、下入油锅。

5、炸至金黄捞出。

6、锅中留底油，爆香葱姜蒜、八角。

鳕鱼能做水煮鱼片吗

当然可以了，我来教大家做水煮鱼片吧，首先要准备的材料有鳕鱼，豆芽，豆瓣酱，植物油盐，料酒，生粉，胡椒粉。糖，辣椒，姜葱蒜，花椒。

切好的鱼片用生粉，盐，胡椒和料酒腌制一下。

锅中放少量的油，把那个蒜，葱，豆瓣酱炒香放水烧开。

把所有的料都放下去，煮开以后把鳕鱼片放下去煮五分钟就可以啦。

鳕鱼能做水煮鱼片的。鳕鱼属于深海鱼，鱼肉雪白而且很嫩，可以做面拖鱼，就是把鱼涂上面糊，然后油炸醮上醋吃味道一样棒；也可以做汤，汤里放入蕃茄汁再放入鳕鱼片也非常好吃；再有将鳕鱼片放在砂锅里，放点酸菜、豆芽、干辣椒、青花椒用水煮熟，最后用滚烫的油浇上去，一锅水煮鳕鱼成功。

到此，以上就是小编对于水煮鳕鱼哪里菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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