琉璃馍,琉璃馍怎样做才好吃
琉璃馍
主料

干馒头
1个
辅料
牛奶

1盒
白糖
200克
炸琉璃馍做法
将琉璃馍放到油锅里炸熟,以后捞出来冷却,然后再放入油锅炸一次,这样会比较酥脆

琉璃馍做法外焦里嫩
在制作琉璃馍的时候,在外表皮上抹上一层起酥油,这样炸出来的馍外焦里嫩
琉璃馍是一道传统的中式点心,外皮酥脆,内馅嫩滑。以下是制作琉璃馍的基本步骤:
材料:
- 面粉500克
- 酵母粉5克
- 白糖适量
- 温水适量
- 油适量
- 馅料(可根据个人口味选择,如豆沙、莲蓉等)
琉璃拔丝馍做法
琉璃拔丝馍,也叫拔丝馍,是一道美食。它是一种由糖拔成丝、淋在馍上的甜点。
制作琉璃拔丝馍需要先将小麦面和水搅拌成面团,醒发后压成薄饼,入烤箱烤至金黄色即可。制作拔丝的糖浆需要将白糖加水煮沸,煮至糖浆呈现琉璃般透明、微黄色的状态。
将烤好的馍放在盘子里,然后将糖浆淋在馍上,尽量覆盖整个馍。待糖浆冷却后,用筷子沾着糖浆掀起糖液,一点一点地拉成丝状,拔成盘中的馍上,让它看起来很有艺术感。待拔好之后,就可以美美地享用琉璃拔丝馍了。
琉璃拔丝馍制作简单,口感独特,而且颜色艳丽,成为了很多人喜欢的甜点之一。
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