正宗港茶哪家好吃,上海好吃的汤包在哪儿

飓风 38 0
  1. 正宗港茶哪家好吃
  2. 七人份饺子用多少面粉
  3. 主食只能吃饭吗

正宗港茶哪家好吃

1.皇朝会

上海顶级餐厅之一,皇朝会花胶灌汤饺里面的花胶份量特别足,还加入了许多山珍海味,所以特别的鲜美多汁,而且还是营养丰富,皇朝会的港式点心,粤菜真的是绝了,可以说是上海最正宗的港式茶餐厅了。

正宗港茶哪家好吃,上海好吃的汤包在哪儿-第1张图片-厨房小当家

2.翠园

翠园这是一家非常有名气的港式茶餐厅,如果你去过那就一定吃过他家的“老娘菠萝包”,真的香甜无比,里面的黄油特别正宗,还有他家的雀笼别出心裁,里面加入了六种特色港式点心,分为上下两层,南非鲍鱼挞、金丝酥凤尾虾竽角等等,真的是好吃极了。

3.尚席

尚席这家港式茶餐厅真的是非常正宗,你会感觉吃到了香港最地道的美食,因为尚席的主厨就是来自香港的,而且绝对有米其林的水准哦,这里的蟹籽瑶柱烧麦鲜美无比,鲍鱼鸡粒酥甜甜糯糯的,让你吃了一个还想吃,绝对让你吃的非常爽。

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4.利苑

利苑的蜜汁叉烧肠以及虾饺真的是非常好吃,绝对是魔都最正宗的5家港式茶餐厅之一,要知道利苑可是一家老牌港式茶餐厅了,创立于1973年,这么多年了味道一直没有改变,而且还会推出新的菜品。

5.Hakkasan

Hakkasan是一家国际性的餐厅,主打港式美食,而且还是米其林一星的评级,所以这里的美食真的是非常棒,比如这家餐厅的四合一点心,你可以吃到不同的港式点心,还有他家的榴莲酥,里面全部都是用的泰国金枕头榴莲,所以吃起来非常的香甜。

正宗港茶哪家好吃,上海好吃的汤包在哪儿-第3张图片-厨房小当家

七人份饺子用多少面粉

大概1~2斤面粉左右

按每个人30个饺子计算,七人份是30x7=210个。但饺子个头大小不一样,所用面粉也就有些许差异。如果按照通常大小为标准,1两面包5个饺子,1斤面包50个,那么210个饺子大约需要2公斤面粉。当然,面粉的种类对饺子的数量也有影响,吃水量大的面粉,用不了2公斤就能包出2百多个饺子。

七人份饺子用4斤面粉

包饺子5斤面粉大约够17个人吃。平时家里自己包饺子都是薄皮大馅,所以,一人3两面粉的用量足以,大约能包18个饺子,这是按照普通人的食量推算的。当然,有的人特别爱吃饺子,一个人就能吃六七十个饺子,一个人顶三四个人的食量,这也是个别情况,吃的有多有少,平均下来也差不多。5斤面粉包饺子应该是大聚会,还会有其他菜,那饺子会吃了更少。所以,5斤面粉至少够17个包饺子吃。

4斤面粉就行了,应该可以

主食只能吃饭吗

主食不是只能吃饭。每个地域的习惯不一样,主食也不一样,主要分两种类似的主食:

1、以米制特色的主食。这类主食除米饭外,还有如广东、广西、云南、江西及湖南等省份的桂林米粉、常德米粉、云南过桥米线等,另外还有米发糕、汤圆或元宵等相对米制主食。

2、以面制的主食,这类主食更加多样化,只面条就有如山西刀削面、四川担担面、河南烩面、贵阳肠旺面以及苏州面等几十种;包子有天津的“狗不理”、上海小笼包、云南破酥包、河南一品包子、北京的庆丰包子等;饺子有天津的白记水饺、安徽的江毛水饺、河北的老二位饺子、成都的红油水饺、广东的蟹黄灌汤饺等。

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标签: 茶餐厅 小吃 美食

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