香螺哪里不能吃图解（香螺哪里不能吃图示）

1. 香螺哪些部位不能吃
2. 花螺哪个位置不能吃

香螺哪些部位不能吃

香螺的尾部是不能吃的，香螺的尾部是聚集了香螺的体内排泄物，里面有很多的细菌，所以不要吃。香螺如果煮不熟，里面会含有大量的细菌的，而且香螺里面有大量的副溶血性弧菌，香螺应要80度以上的水温来煮熟煮透来再来吃。

香螺的中间部分和尾部最好不要吃。食用香螺时，一般食用前面部分，后面的直接扔掉即可，因为香螺的消化系统和内脏器官都在中间和尾部，里面含有排泄物、泥沙等物质，既影响口感，还不利于人体健康。

香螺中的细菌和寄生虫比较多，需要80度以上的高温才能完全杀死，烹饪香螺的方式多种多样，可以蒸、煮、炒等，如果想吃原汁原味的香螺肉，建议可以直接上锅蒸。

香螺的尾端是不能吃的，香螺的尾端是堆积了香螺身体的粪便，是比较多病菌滋长的，建议不必服用。此外，香螺煮不太熟是会带有病菌，香螺中的病原菌主要是副溶血性弧菌等，耐温性较为强，80℃以上才可以消灭。

香螺（学名：Neptunea cumingi Crosse）又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。它属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，产于黄海、渤海，主要分布于广东，福建，辽宁，山东等地区。

尾部。吃香螺的时候，尾部是不能吃的，香螺的尾部是积聚了香螺体内的排泄物，是积累了比较多细菌滋生的，建议不要食用。

另外，香螺煮不熟是会含有细菌，香螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，需要80℃以上的高温煮才能杀灭病菌。

花螺哪个位置不能吃

花螺不能吃法部位如下：

1、花螺脑

花螺脑是两个长得像小球球的东西，位于螺头的位置。其食用后或食用过多时，会引起恶心、头晕等中毒现象，严重的还会导致呕吐，所以在烹制过程中务必要把螺的头部去掉。

2、花螺尾

花螺的尾部是肠胃部分，里面含有花螺的排泄物和一些细菌，食用后会对身体不利。所以其在清洗时要像田螺一样，把尾部去除。

1，花螺的低部不能吃，因为里面是肠胃部分，里面是花螺的排泄物，所以千万要把它清理干净，更不要吃，花螺俗称东风螺、海猪螺和南风螺。

2，花螺的活动具有日伏夜出的习性，白天潜伏在沙泥中并露出水管，夜间四处觅食，活动为匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活动，室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上.

1、花螺脑。大海螺脑是2个相近小球球东西，一般有两个，坐落于大海螺头的部位。在服用花螺肉时，假如吃多了大海螺脑会造成恶心头晕，比较严重的还会继续造成 呕吐，这是由于大海螺脑中代谢出的物质是能造成 中毒了的，因此 在烹调全过程中务必要把大海螺的头部除掉。

2、花螺的尾端。除开花螺的头部，花螺的尾端都不应多食。

3、花螺的内脏器官和性激素。花螺的内脏器官和性激素也都不能吃，假如吃多了花螺的内脏器官和性激素，人要觉得到糊涂不保持清醒。针对一般的海货而言，他们本身的内脏器官针对有害物的溶解工作能力不强，很有可能存在有毒物质在内脏器官里，多食可造成 中毒了。虽然花螺的内脏器官在并没什么怪异的味儿和口味，可是在正常情况下，考虑到身心健康的要素，不建议服用花螺的内脏器官。

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