北京功夫鸡排怎么样（北京功夫鸡排怎么样好吃吗）

1. 功夫鸡排和正新鸡排哪个好
2. 功夫鸡排鸡块的做法

功夫鸡排和正新鸡排哪个好

两个品牌是两种不同的特色，很难直接把他们区分开，正新鸡排主要的特点是明星代言，价格也是能接受的，功夫鸡排主打鸡排这一类，在口感和口味方面做得更为出色，价格方面比较亲民。

功夫鸡排鸡块的做法

食材

去骨鸡腿 两只 、 味极鲜腌料 50克 、 玉米油 30克 、 小苏打 8克 、 面粉 100克

烹饪步骤

步骤1/10

菜场买鲜鸡腿肉，去骨，两只。 用碱水洗干净后放入盆中 加入腌料50克浸泡10 分钟，加入少量水浸泡。

步骤2/10

面粉制备好

步骤3/10

辅料：面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克

做法：

1、鸡翅根解冻，清洗干净。

2、用叉子或者牙签在翅根上插些洞，便于入味。

3、加入2大勺烤肉料。

1.洗干净

鸡胸脯切片洗干净后，用铁锤敲成鸡排。

2.加柠檬

摘一个新鲜的柠檬，一切二，用手就可以把汁水挤到鸡排上。柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上！

3.抹面粉

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