湖南哪里的霉豆腐好吃（湖南四大名腐乳排行榜）

1. 湖南哪里做的霉豆腐最正宗
2. 湖南四大名腐乳排行榜
3. 湖南豆腐乳最正宗品牌
4. 平江豆腐乳哪家最有名

湖南哪里做的霉豆腐最正宗

我认为湖南郴州市嘉禾县晋屏镇邓家村做的霉豆腐最正宗！邓家村充分利用传统手工艺优势，霉豆腐在湖南很多地方都喜欢这传统美食！以大豆为原料，经多道工序制作而成！传统手工霉豆腐色香味俱全！

湖南四大名腐乳排行榜

平江腐乳是湖南省岳阳市平江县的特产。平江腐乳历史悠久，沿用传统工艺精制而成，入口细腻，回味悠长，是居家、旅游、馈赠之佳品。

湖南娄底新化白溪霉豆腐四方见角， 质地坚韧、口感香醇细腻。

蔡娭毑腐乳腌料可以按个人口味自己调制，蔡娭毑腐乳用的是历经几代摸索调配出来的配方。腌制好的腐乳装入坛子里，经过加油封装以后，腐乳将在坛子里经过3个月左右的二次发酵就得到了正宗的蔡娭毑腐乳。

湖南豆腐乳最正宗品牌

廖孖记。

   有上百年做湖南豆腐乳历史的廖孖记是做湖南豆腐乳品牌。因为它是采用湖南豆腐乳做的方式，结合了一些香港的味道做出来的豆腐。有湖南豆腐乳的味道，也会有港式豆腐乳的味道。还有广式豆腐乳，在广东包括湖南湖北一带比较出名的一个豆腐乳品牌

最正宗品牌是二度梅

湖南南岳的“二度梅”牌茶油豆腐乳。比一般豆腐乳贵一些，用纯本地茶油浸的。

南岳豆腐乳本来就比较出名，算特产了。但南岳最好吃的豆腐乳属他家的茶油豆腐乳，没有之一。

平江豆腐乳哪家最有名

长寿街喜保腐乳。

平江腐乳是湖南省岳阳市平江县的特产。平江腐乳历史悠久，沿用传统工艺精制而成，入口细腻，回味悠长，是居家、旅游、馈赠之佳品。

腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴，平江腐乳加入了地方特色，在制作工艺上也稍有不同，口味也不一样。

平江豆腐乳长寿腐乳最有名，美食小吃湖南特产岳阳平江霉豆腐长寿喜宝腐乳毛豆腐美食豆腐乳（平江美食，正宗湘味，风味独特，馈赠佳肴）。

平江豆腐乳个人觉得《昌记付食店》他们家的最有名！品种多口味独特，价格低服务热情！

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