种植芦笋的十大禁忌,芦笋哪儿不能吃

1. 种植芦笋的十大禁忌
2. 芦笋为啥不能生吃
3. 太湖边的芦笋能吃吗

种植芦笋的十大禁忌

一、清洁笋园

在芦笋地上部茎枝完全枯萎时，用手单个拔除茎枝。地上部未完全枯萎时不能拔除，否则会造成养分浪费，影响明年的产量和品质；再则未枯的茎枝也不易拔除，强行拔除易损伤鳞芽。另外，清园时不要用刀割，一定要将枯茎单个拔除，残茬要清理干净，连同枯枝落叶一并清扫出笋田，集中烧毁。

二、土壤消毒

严格清园后，土壤中仍存留相当数量的病菌，为了进一步减少病菌，控制病虫害的发生，清园后要进行土壤消毒。方法是：⑴喷洒百菌清600-800倍液或50%多菌灵300-500倍液；⑵用多菌灵500-600倍液或200倍液农抗120灌根。

三、加强田间管理

在芦笋生长期间，禁忌不要倒入“眼罩水”，以免损坏根部并导致植物死亡。

追肥后浇水有利于充分发挥肥效，促进植物生长。在8月下旬和9月初，秋季汛期被浇灌，禁忌以防止水资源短缺和植物过早衰老。

冬季水冷冻前未冷冻，禁忌喷洒树木保护，保暖，防止冻结，以减少植物的冻害。

芦笋为啥不能生吃

因为芦笋的生长环境不确定，多数生长在较湿润的土壤，生吃可能会石路附着在芦笋表皮上的寄生虫或者一些细菌，所以是不建议直接生吃芦笋的，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，但它不适宜生吃的主要原因是其中含有的一种物质叫做天门冬氨酸。

天门冬氨酸是一种天然的氨基酸，对人体具有重要的生理作用，但它的口感和味道非常苦涩和刺激性。

在芦笋中，天门冬氨酸的含量尤为丰富，如果生吃芦笋很容易造成口腔、喉部和消化系统的不适。

此外，芦笋也会在生吃时失去一部分营养价值，如维生素C和叶酸等。

因此，为了保证食用的安全性和美味性，建议将芦笋烹调至熟或蒸煮后再食用，如芦笋汤、芦笋炒肉、牛肉芦笋等。

就因为芦笋是粗纤维要煮熟了才能吃，吃生的对身体很不健康，一定要煮熟了在用调味品做出来就很好吃。对身体也健康了。

太湖边的芦笋能吃吗

芦笋有野生的，一般野生的有的能吃，有的不能吃。

芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。

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