抹锅饼正宗做法
1/8 将水倒入面粉中，一点一点的加，一边加一边揉，揉至面的粘度比饺子皮略微软点，放置一边，让面粉醒发。

2/8 处理干净的鲫鱼控水，两面拍上干面粉

3/8 锅中烧热油，将鱼的两面煎至金黄，捞出控油

4/8 葱切成大段，姜和蒜切成大片，放到装有盐，老抽，醋，八角，花椒，干辣椒皮，甜面酱的小碗中搅拌均与。

5/8 煎鱼的锅中留有底油，烧热，将所有调料倒入锅中，炸出香味，将煎好的鱼倒入锅中，加凉水，没过鱼身，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖五分钟

铁锅抹锅饼的做法
原料：玉米面 (2000ml)
芹菜叶 少许
食盐 3克
做法：1.准备好所有食材，先在锅内烧水煮沸，玉米面倒入盆中，加入食盐，芹菜叶切碎备用。
2.水烧沸后加入玉米面内搅拌呈絮状，加入切碎的芹菜叶，再次搅拌均匀。
3.带稍微冷却后，用手篡成团状，轻轻按压成饼。
4.铁锅加水，烧热后将玉米饼贴在锅边，继续小火烧半小时左右即可，取出开吃。
材料
面粉2两，鸡蛋一个，牛奶两杯，还有自制豆沙，一匙糖（可省略），除豆沙外，所有材料混合，搅拌制成细腻的面糊，面糊可流动但不要太很稀或太稠，让面糊静置半小时。我常是头天晚上做好，第二天用的。，这个饼也可以做成咸的，卷杂菜什么的。不过不用和面，和春饼不同。
做法
1：锅底少少抹油润润锅，舀一勺面糊倒进锅子里，迅速拿起锅子转动，小火烙一面即可。
2：铲子稍稍把饼掀一掀就可以倒到案板上，放上豆沙
3、4：象卷春卷一样卷起。最后用少许面糊封口。
1.摘下的芹菜叶冲洗干净后，放水里浸泡十分钟以上，可以有效去除残留在叶子上的农药以及杂质，吃起来更放心。
2.面粉里加入鸡蛋和适量的清水，搅拌成面糊糊。在面糊糊里加入盐和花椒粉调味，增加口感。
3.芹菜叶沥干水分，切成碎末，放入面糊糊里。
4.搅拌均匀即可。
5.平底锅中少许油，舀一勺芹菜面糊。（煎饼烙得薄一些更好吃）
邳州潮牌锅饼做法
前一天晚上用小麦粉加入面引子和面,经过一夜的发酵,第二天早晨生火,放碱、揉面、做坯;
在面坯上涂油、糖浆,撒上芝麻;
将面坯拉长托起,迅速伸入炭火熊熊的炉膛,贴入炉壁,烤熟后适时取出,以刚出炉时口感最佳。
回答如下：邳州潮牌锅饼是一种传统的小吃，口感松脆，香味十足。以下是制作方法：
材料：
- 面粉 250g
- 温水 140ml
- 盐 1/4小勺
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将面粉、盐和鸡蛋混合，慢慢加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。
1. 我不知道邳州潮牌锅饼的具体做法，需要进行查找或咨询相关人士。
2. 邳州潮牌锅饼通常是以小麦粉为主要原料，配以各种馅料制作而成，常见的馅料有豆沙、牛肉、韭菜等。
具体做法和口感会因地域和制作者的不同而有所差异。
3. 如果你对邳州潮牌锅饼的做法感兴趣，可以尝试在网上查找相关的食谱或者询问当地的居民和饮食从业者，以获得更加详细和准确的制作方法。
到此，以上就是小编对于哪里吃抹锅饼好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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