羊肉串哪里的肉（羊肉串是选用羊身上哪部分的肉）

1. 羊肉串前腿肉好还是后腿肉好
2. 羊肉串是选用羊身上哪部分的肉
3. 串羊肉串用什么肉最好

羊肉串前腿肉好还是后腿肉好

我觉得羊肉串当然是前腿肉比较好，因为前腿肉肥肉相间烤出来的羊肉串特别香，到了夏天，吃点羊肉串，喝点啤酒是最美味的了

答:前腿肉好。

因为羊的前腿比羊的后腿运动量大的很多，运动量越大的地方，肉质是最好吃的地方，有嚼劲，有咬劲，那是越吃越香的地方。

羊肉串用牛肉羊前腿好，羊后腿可以做烤羊腿

羊肉串是选用羊身上哪部分的肉

烤羊肉串一般会选择羊肉腿的肉比较合适，肥瘦相间，烤出来会更香更有嚼劲。这样的肉烤出来会更加香嫩可口，比较有嚼劲。所以一般选择羊后腿肉比较。

串羊肉串用什么肉最好

当然是用新鲜的羊肉经过处理清洗让每一串羊肉和羊肉串变得新鲜鲜美好吃让客人们爱上羊肉串，爱吃羊肉串习惯啦！

羊肉串一般是采用羊腿上的肉，这个部位上的肉质比较鲜嫩，肥瘦相间，但主要是以瘦肉居多，烤熟的时间也比较短，口感很好。同时它里面富含多种对人体有益的营养物质，经常食用有利于人体的健康。

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