自发粉哪里卖（自发粉的正确做法）

1. 超市有自发面粉卖吗
2. 自发粉的正确做法
3. 自发面粉的各种做法

超市有自发面粉卖吗

超市不但有自发面粉，有现做的各种各样的面制品食物

一般大一点儿的超市，会有自发面粉卖。

各大超市都有卖自发粉。超市里卖的自发粉是面粉中混合了一定比例的酵母、泡打粉和其它化在学添加剂和面的时候只需要加水就可以了，而且可以节约发酵时间。

使用自发粉应该按照包装上的说明，因为不同的产品配方，使用方法可能有不同。

别的地方我不知道，我们这边超市有的自发的面粉卖呀。

有，我卖过在超市里面有卖的呢，确定了

有的，自发面粉方便，我更喜欢，做面食蒸馍，做零食不用着急面不会发

自发粉的正确做法

（1）取500克自发粉，放在盆里。

（2）温水200克，加入面盆中，用筷子搅拌，用手和面，揉成一个面团。用保鲜膜封好盖，放在温暖处，放置一至两小时。

（3）发酵后，拉开有蜂窝状时，即可开始在面板上揉面，切成几个馒头的份量，揉好。

（4）放在蒸锅里，静置15分钟。然后用开水开始蒸，蒸15分钟。

（5）打开锅盖，馒头就做好了。

自发面粉的各种做法

自发面粉蛋糕的做法如下:

材料：自发粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、奶粉、奶油、干果仁、葡萄干、枸杞等适量。

做法：

（1）将材料自发粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）按照比例拌匀。

（2）鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黄中加奶油搅匀。

自发面粉是一种已经添加了泡打粉和盐的面粉，可以让食物更松软。下面是一些使用自发面粉的常见做法。
1. 蛋糕：自发面粉可以使蛋糕更松软，而且更容易制作。通常，你只需要在配方中使用1杯自发面粉来替换1杯普通面粉，就可以制作出美味的蛋糕。
2. 面包：自发面粉可以很容易地制作出轻盈的、有弹性的面包。你只需要将自发面粉与酵母混合后，和面、发酵即可。
3. 薄煎饼或薄饼：自发面粉可以用来制作薄煎饼或薄饼，这些食物需要相对较少的酵母或发酵剂。你只需要将自发面粉和薄煎饼或薄饼的配方混合即可。
4. 肉馅饼或者馅饼：自发面粉可以让你制作出口感更为松软的肉馅饼或馅饼。你只需要在面团里添加一杯自发面粉即可。
5. 面条：你可以用自发面粉来制作有弹性的面条，只需要将自发面粉与鸡蛋和少量水混合，并和面即可。
总结：使用自发面粉可以让食物更为松软、弹性更好。同时，自发面粉还可以用来制作各种食物，包括蛋糕、面包、馅饼、面条等。

1 自发面粉的做法很多，可以通过不同的方法来制作。
2 自发面粉的原理在于它含有泡打粉，当加入液体时，泡打粉会产生二氧化碳气体，从而使面团膨胀发酵。
3 常见的自发面粉做法包括：a. 在面粉中加入泡打粉和盐，混合均匀后加入液体，揉成面团；b. 在面粉中加入发酵面粉或酵母，加入少量泡打粉和盐，混合均匀后加入液体，揉成面团；c. 在面粉中加入泡打粉、酸奶等酸性物质，混合均匀后加入液体，揉成面团。
无论使用哪种方法，都需要注意掌握好面团的搅拌时间、温度和湿度等因素，以确保面团的质量和口感。

超简单自发粉包子的做法步骤

步骤 1

温水白糖拌匀加自发小麦粉拌匀

步骤 2

揉成光滑面团

步骤 3

发酵30分钟，常温。我这里温度27℃

到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。