广元哪家的凉面最好吃,广元哪里可以学凉面

飓风 29 0
  1. 广元哪家的凉面最好吃
  2. 广元凉面热量
  3. 广元米凉面含糖量高吗
  4. 以《广元的特产-凉面》为题的作文

广元哪家的凉面最好吃

东坝山水凉面好吃!我个人觉得

072孙凉面比较硬,南河胖凉面很软,粘的,诸如此类,各种口味。

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白天吃凉面,南河派出所对面胖凉面,锦焱小吃,东坝魏凉面和办事处王凉面,东城市场对面有家老字号,老城建设路口王凉面,政府街也有两家不错。

夜凉面就不用多说,东坝文化路张姐,河街梅梅。半夜两点以后,南河胖凉面也有夜凉面

广元凉面热量

167 大卡(100克)

凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于超市也见贩卖盒装凉面,超市凉面花样更多,惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中,且面量少不及专卖店。

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广元凉面是大米做的热量还是高,加上调料一碗凉面热量在六百。

广元米凉面含糖量高吗

广元米凉面含糖量高吗?

广元的名小吃,米凉面虽然好吃,但是他的含糖量应该是很高的。为什么呢?

因为,广元的这种凉面它是直接用大米,经过加工而成的,大米本身里面就含有糖分,蒸凉面的时候并没有采取任何过滤糖分的措施,所以广元凉面的含糖量应该是比较高的

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以《广元的特产-凉面》为题的作文

离开家乡已四个春秋,可时常忆念着那片生我养我的热土地。

  我的家乡广元,为四川的北大门,与陕西和甘肃接壤,是中国历史上唯一一位女皇帝武则天的故乡,它有着丰富的历史文化积淀。著名的古蜀道遗迹纵贯境内,剑门雄关,险奇峻秀,古树参天,林木葱茏,蔚为壮观。唐家河自然保护区是国宝大熊猫的福地。白龙湖风景区山水秀丽,清爽宜人,令人流连往返。  家乡特产丰富。有远销海内外的补脑佳品核桃,有清香可口的香菇、竹笋、木耳等,亦有文明遐迩的苍溪雪梨,轻轻咬上一口,香甜的梨汁溢满嘴角,使你回味无穷。   但我对家乡的名特小吃米凉面最情有独钟。顾名思义,米凉面的原材料为优质大米,和水经打浆机磨成米浆,在一铁皮蒸笼内铺上一块白布,后把米浆加入蒸笼,使之均匀地覆盖在白布上,盖上蒸笼盖子,再加以猛火蒸之,勿须多时,打开蒸笼,可以看见似面皮但较之略厚的米片,取出放于一案几上。抹一层熟油,用一柄长形菜刀将其切成长条形面片,佐以各种调料,一碗香喷喷的米凉面便呈现于眼前。食之,其味香辣爽口,久久的余香残留于咽喉,难以忘怀。   家乡的米凉面,可谓家喻户晓,且喜食之。在城镇及附近生活的人,常以之为早餐。赶街市的农民伯婶们,也不忘吃上一碗再往回返,或为亲人带上些许亦为常事。   家乡的大街小巷,米凉面小吃店甚多,但不是每家的都好吃,因其制作是有讲究的。要想吃到爽口的,还是需要甄别,当地人却是熟知哪里的最为爽口。我的学生时代的早餐,几乎以此为主,清晨肩搭书包,去到家对面不远的一家小店,花一元钱吃上一碗米凉面,然后迎着朝霞走向校园。参加工作后,时常早上起来还乐意花七八元乘坐出租车去吃上一碗一元钱的凉面。多年来竟乐此不疲。却亦有人笑我愚傻。称其为名特小吃,是有缘由的。   米凉面何时有何人发明,已是无从考证。曾有不少技术非常的师傅,计划带着这项技术到其他省市开辟新市场,乘机大赚一把,可说来也怪,至今竟没有听说有一个成功的。我的亲属中也有一个不信邪的,满怀热情的离开家乡,到了几个城市都未如愿,不久便满怀遗憾的归来,从那以后,竟再也未曾听其提及此事了。   后经人们分析,大概是因为水土和气候的缘故吧。   已有很久不曾闻到家乡那米凉面的香味了。每每忆起时,便有一种深深的情愫久久地萦绕在心间。

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