长沙哪里佛跳墙好吃（君庭御阁怎么样）

1. 湖南排名前三的餐饮企业
2. 君庭御阁怎么样
3. 祖庵豆腐的典故
4. 一碗广西老友粉下一句

湖南排名前三的餐饮企业

1.江南公社

湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司其前身“人民公社大食堂”，始于1998年，华中地区知名的餐饮连锁品牌，以开创新派湘菜系列而著称，专门经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构。

2.57度湘

57度湘是长沙五十七度湘餐饮有限公司创建的湘式铁板烧全国连锁品牌。是将传统湘菜纳入铁板烧、与传统铁板烧菜品相结合的特色餐饮，集餐饮品牌管理/投资管理等业务于一体的多元化餐饮集团。至今，公司旗下拥有“好食上”、“吃饭皇帝大”、“天然台1908”、“侯师傅”等多个原创餐饮品牌。

3.佬麻雀

　　佬麻雀湘菜连锁品牌是广东佬麻雀餐饮管理有限公司旗下品牌之一，一直专注于饮食领域的发展，为世人提供快餐、营养丰富健康、美味的纯正湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服务为核心，致力于中式快餐的品牌化、标准化、国际化的发展。

君庭御阁怎么样

楼盘名称：长沙君庭

城市：长沙

楼盘位置：君庭位于城南中路232号

开发商：湖南福林房地产开发有限公司

建筑类型：高层,塔楼,

君庭御阁是一家高品质的餐厅，提供精致的中式料理和舒适的就餐环境。餐厅的装修简洁典雅，营造出宁静的氛围，使顾客能够放松身心，享受用餐的乐趣。

菜品的制作讲究的精细，选用新鲜的食材，各道菜品都展现出独特的口味和精湛的烹饪技艺。

服务员态度友好专业，能够提供热情周到的服务。总体而言，君庭御阁是一家值得信赖的餐厅，无论是用餐还是聚会，都能够满足顾客的要求，并提供令人满意的用餐体验。

祖庵豆腐的典故

湘菜经典祖庵豆腐历史悠久美名远扬。祖庵豆腐又名“畏公豆腐”，是与“祖庵鱼翅"、“祖庵鱼生”、“祖庵笋泥”一起，号称四大王牌祖庵菜，而祖庵菜是官府湘菜的典型代表。祖庵菜之所以成名流传,一靠谭延闿知味韵味,二靠曹荩臣精心玩味。

最早把豆腐盘成肉价钱的，是民国时期谭延闿的家厨曹荩臣，人称“曹四"。

抗战时期，国民政府主席林森由南京乘车去重庆，路过长沙，商会会长左学谦在曹荩臣开的“健乐园”湘菜馆设宴，以祖庵菜招待，林森品后盛赞“祖庵豆腐”味胜“佛跳墙"。

民国时期，长沙湘菜流派中，有一支祖庵派，由湖南晚清至民国时期名人谭延闿家厨曹敬臣所创立，以谭延闿的字“祖庵”得名。代表菜肴有祖庵鱼翅、祖庵豆腐、祖庵鱼生、祖庵笋泥等。祖庵派菜品特色是红煨、清炖，调料简单，保证菜的原汁原味，在选料上的极为讲究以及火候使得菜品上乘。

一碗广西老友粉下一句

一碗广西老友粉，两个上海小笼包，三两武汉热干面，四来香港丝袜奶茶，五来长沙臭豆腐，六来重庆毛血旺，七来成都钵钵鸡，八来广州肠粉王，九来大连烤海鲜，十来厦门佛跳墙，十一来西安肉夹馍，十二来北京驴打滚……

一碗广西老友粉，酸、辣、咸、香。有驱风、散寒、通窍、醒味之功效。用精制米粉佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等，煮成热米粉一碗，可饱腹，可治病。因其口味鲜辣、汤料香浓，四季总相宜，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。同时它也是没有阶层分化的小吃代表，在广西街头的小吃店里，不只聚拢了普通老百姓，开着宝马的老板也会在一旁排队等翻台。

大家吃好喝好日子，日子越过越好😜

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