片儿川在杭州哪里(杭州片儿川名字由来)

飓风 12 0
  1. 杭州哪里的片儿川正宗啊
  2. 什么叫片儿川
  3. 片儿川是什么
  4. 片儿川是不是广西小吃
  5. 杭州的片儿川哪有正宗好吃的
  6. 杭州片儿川最好吃的面条

杭州哪里的片儿川正宗啊

奎元馆。

当然,作为旅游城市,杭州西湖边也有好多小饭店,经营本地菜,肯定也会有片儿川作为点心出售,不乏也有好吃的片儿川。

片儿川在杭州哪里(杭州片儿川名字由来)-第1张图片-厨房小当家

片儿川的关键是看肉片,咸菜和笋片的质量味道,再就是面条的质量好坏,有些小店的片儿川几乎看不到肉片的

什么叫片儿川

片儿川是浙江省杭州市的一道特色名菜,也是杭州奎元馆的名点,其浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口,已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷

片儿川是面食。

是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。

片儿川在杭州哪里(杭州片儿川名字由来)-第2张图片-厨房小当家

片儿川面是杭州奎元馆老店历史上最具名声的面点之一。2013年7月,杭州片儿川荣登 “中国十大名面条”榜单,全城引发一阵香气喷人的“杭儿风”。

片儿川是什么

杭州片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色小吃,属于浙菜系;面的浇头主要由雪菜,笋片,瘦肉丝组成。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创。

其特色在于雪菜和笋片的鲜美片儿川的价格适中(一般在10-15元人民币左右),是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

片儿川是不是广西小吃

不是吧,没有听说过。

片儿川在杭州哪里(杭州片儿川名字由来)-第3张图片-厨房小当家

不是广西的,片儿川是杭州的特色面食。

杭州的片儿川哪有正宗好吃的

1.菊英面馆

地址:杭州上城区中河南路14号(近雄镇楼)

推荐理由:个人觉得他家的片儿川杭州城里无人能敌,只可惜只做到1点半就休息了 2.慧娟面馆(望江路店)

地址:杭州江干区望江路130号

推荐理由:人气极旺,但是面偏油 3.奎元馆(解放店)

地址:杭州上城区解放路154号(近中山中路)

推荐理由:老字号的面馆,尤其喜欢虾爆鳝 4.阿强面馆

地址:杭州上城区复兴南街157号

推荐理由:猪肝爆的很香,但是环境不怎么样 5.忠儿面馆(西溪路店)

地址:杭州西湖区西溪路3号(近保俶路)

杭州片儿川最好吃的面条

杭州最好吃的片儿川是慧娟面馆,几十年的老店了,现在已经有许多分店,总店在望江门。

到此,以上就是小编对于杭州片儿川名字由来的问题就介绍到这了,希望介绍的6点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

抱歉,评论功能暂时关闭!